Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с креветками

Яйцо куриное 160 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Сыр адыгейский 18 г
Сыр Голландский без Лактозы (Сыр-Бор) 12 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 72 г
Креветка дальневосточная (мясо) 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.5% 650 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.2% 727 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 13% 620 г
Ретинол 0.119 мг ~
альфа Каротин 2.238 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1812 г
бета Криптоксантин 12.56 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 11.2% 726 г
Витамин В4, холин 104.84 мг 500 мг 21% 17% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 9.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.6% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 7.6% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин Н, биотин 8.373 мкг 50 мкг 16.7% 13.5% 597 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 13.1% 619 г
Витамин РР, НЭ 3.0118 мг 20 мг 15.1% 12.2% 664 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.55 мг 2500 мг 6.9% 5.6% 1449 г
Кальций, Ca 95.62 мг 1000 мг 9.6% 7.8% 1046 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Натрий, Na 194 мг 1300 мг 14.9% 12.1% 670 г
Сера, S 120.42 мг 1000 мг 12% 9.7% 830 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 16.7% 485 г
Хлор, Cl 90.57 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 6.9% 1172 г
Йод, I 31.14 мкг 150 мкг 20.8% 16.8% 482 г
Кобальт, Co 6.617 мкг 10 мкг 66.2% 53.6% 151 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Медь, Cu 209.53 мкг 1000 мкг 21% 17% 477 г
Молибден, Mo 5.648 мкг 70 мкг 8.1% 6.6% 1239 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Селен, Se 13.455 мкг 55 мкг 24.5% 19.8% 409 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8578 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 20.1% 402 г
Цинк, Zn 0.9865 мг 12 мг 8.2% 6.6% 1216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.311 мг ~
Стигмастерол 0.187 мг ~
бета Ситостерол 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.154 г min 16.8 г 12.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с креветками составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».