Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад 2

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 50 г
Какао-порошок 20 г
Какао-порошок 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 12.9% 347 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.4% 1333 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5% 894 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 19.7% 227 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6262 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.8 мг 1.8 мг 44.4% 19.9% 225 г
Витамин В4, холин 45.83 мг 500 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 1.383 мг 5 мг 27.7% 12.4% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 1.875 мкг 3 мкг 62.5% 28% 160 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Н, биотин 6.375 мкг 50 мкг 12.8% 5.7% 784 г
Витамин РР, НЭ 4.825 мг 20 мг 24.1% 10.8% 415 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 887.25 мг 2500 мг 35.5% 15.9% 282 г
Кальций, Ca 514.75 мг 1000 мг 51.5% 23.1% 194 г
Магний, Mg 173.25 мг 400 мг 43.3% 19.4% 231 г
Натрий, Na 187.72 мг 1300 мг 14.4% 6.5% 693 г
Сера, S 141.17 мг 1000 мг 14.1% 6.3% 708 г
Фосфор, P 547.1 мг 800 мг 68.4% 30.7% 146 г
Хлор, Cl 383.8 мг 2300 мг 16.7% 7.5% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 5.917 мг 18 мг 32.9% 14.7% 304 г
Йод, I 22.92 мкг 150 мкг 15.3% 6.9% 654 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 5.6% 800 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1960 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 9.6% 467 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 3.4% 1320 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 95.83 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4174 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 6.4% 706 г
Цинк, Zn 1.4167 мг 12 мг 11.8% 5.3% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Лактоза 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.932 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.485 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.613 г ~
Заменимые аминокислоты 9.932 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 1.298 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 3.319 г ~
Пролин 1.808 г ~
Серин 0.966 г ~
Тирозин 0.865 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шоколад 2 составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».