Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Яйцо куриное 300 г
Огурец, грунтовый 300 г
Крабовые Палочки Классика (Мирамар) 400 г
Кукуруза Консервированная (Бондюэль) 200 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.6% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.6% 1514 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.9% 2920 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 2.3% 5018 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 8.6% 1337 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.6% 1525 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 13.7% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 8.9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.538 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15760 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 5.9% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 4.869 мкг 50 мкг 9.7% 11.2% 1027 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9615 мг 20 мг 4.8% 5.5% 2080 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.38 мг 2500 мг 3% 3.5% 3361 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4013 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 2% 5908 г
Натрий, Na 36.62 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3550 г
Сера, S 42.69 мг 1000 мг 4.3% 5% 2342 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 8.5% 1361 г
Хлор, Cl 41.77 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 4.6% 2490 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 4% 2825 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 29.3% 394 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4149 г
Медь, Cu 42.23 мкг 1000 мкг 4.2% 4.8% 2368 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4334 г
Селен, Se 7.385 мкг 55 мкг 13.4% 15.4% 745 г
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24067 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 3% 3910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».