| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 508 г |
| Капуста огородная, сырая | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 139 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Хочу предложить Вам один из моих любимых рецептов. Во многих блогах тут я встречала записи о том, что некогда готовить, что отдельно готовить для себя долго. Что ПП еда это дорого. Так вот этот рецепт очень экономичный, очень быстрый, очень низкокалорийный. Пропустить куриную грудку, лук, морковь, капусту через мясорубку. Добавить яйцо, соль, специи. Важно! Овощей должно быть не больше куриного филе, иначе будет не вкусно. Все перемешать и сложить в стеклянную форму. Смазывать ее не нужно, к стеклу запеканка не пригорает. Запекать в духовке при 200 гр 45-50 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 22% | 466 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.8 мкг | 900 мкг | 20.5% | 21.1% | 487 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 21% | 491 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 18.58 мг | 500 мг | 3.7% | 3.8% | 2691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.365 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 12.2% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.485 мкг | 50 мкг | 3% | 3.1% | 3367 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 18.3% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6728 мг | 20 мг | 28.4% | 29.2% | 353 г |
| Ниацин | 6.909 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.39 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3512 г |
| Магний, Mg | 65.1 мг | 400 мг | 16.3% | 16.8% | 614 г |
| Натрий, Na | 155.43 мг | 1300 мг | 12% | 12.4% | 836 г |
| Сера, S | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4244 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 17.8% | 578 г |
| Хлор, Cl | 225.74 мг | 2300 мг | 9.8% | 10.1% | 1019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 8% | 1289 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 7.689 мкг | 10 мкг | 76.9% | 79.2% | 130 г |
| Литий, Li | 0.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
| Медь, Cu | 81.86 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.4% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 8.12 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.9% | 862 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.075 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.9% | 2651 г |
| Фтор, F | 97.51 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4102 г |
| Хром, Cr | 17.55 мкг | 50 мкг | 35.1% | 36.1% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.1572 мг | 12 мг | 9.6% | 9.9% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.433 г | ~ | |||
| Лизин | 1.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.778 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.951 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка "Ленивые голубцы" составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».