Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо с лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с лимонным соком

Авокадо 154 г
Сок лимонный 15 г
Соль столовая 1 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.5% 4222 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 16.5% 366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 17.9% 339 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 1.5% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 1.229 мг 5 мг 24.6% 14.9% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.9% 881 г
Витамин В9, фолаты 71.69 мкг 400 мкг 17.9% 10.8% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 8.1% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 9.4% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.5555 мг 20 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.54 мг 2500 мг 17.7% 10.7% 566 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7128 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 4% 1522 г
Натрий, Na 230.24 мг 1300 мг 17.7% 10.7% 565 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 3.6% 1681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3622 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1584 г
Медь, Cu 168.33 мкг 1000 мкг 16.8% 10.2% 594 г
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15493 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64412 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.375 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с лимонным соком составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».