| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, сырая | 100 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.6 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.2% | 738 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 12% | 255 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 3.1% | 986 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 10.1% | 303 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 5.3% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 17.39 мг | 500 мг | 3.5% | 1.1% | 2875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 2.9% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.921 мкг | 400 мкг | 29.2% | 8.9% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 2% | 1552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.938 мг | 15 мг | 26.3% | 8.1% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0883 мг | 20 мг | 10.4% | 3.2% | 958 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.02 мг | 2500 мг | 20.9% | 6.4% | 478 г |
| Кальций, Ca | 70.17 мг | 1000 мг | 7% | 2.1% | 1425 г |
| Магний, Mg | 69.33 мг | 400 мг | 17.3% | 5.3% | 577 г |
| Натрий, Na | 469.21 мг | 1300 мг | 36.1% | 11.1% | 277 г |
| Сера, S | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.7% | 1753 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 7.9% | 387 г |
| Хлор, Cl | 732.34 мг | 2300 мг | 31.8% | 9.7% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.521 мг | 18 мг | 14% | 4.3% | 714 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 4.952 мкг | 10 мкг | 49.5% | 15.2% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.8894 мг | 2 мг | 44.5% | 13.6% | 225 г |
| Медь, Cu | 348.82 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 10.7% | 287 г |
| Молибден, Mo | 1.313 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5331 г |
| Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.95 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.7% | 1864 г |
| Фтор, F | 178.81 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.4% | 2237 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.7652 мг | 12 мг | 14.7% | 4.5% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.232 г | min 16.8 г | 31.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.263 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.78 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из красной фасоли 21.04 составляет 326,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».