| овес пророщенный | 144 г |
| Бананы | 231 г |
| Семена льна | 21 г |
| Груша | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 8.2% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 19.2% | 357 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| альфа Каротин | 10.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 23.82 мг | 500 мг | 4.8% | 3.3% | 2099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.5% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.715 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 3.8% | 1775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| гамма Токоферол | 0.744 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.129 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2349 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0038 мг | 20 мг | 5% | 3.4% | 1992 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.36 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.8% | 889 г |
| Кальций, Ca | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2933 г |
| Кремний, Si | 141.706 мг | 30 мг | 472.4% | 324% | 21 г |
| Магний, Mg | 48.08 мг | 400 мг | 12% | 8.2% | 832 г |
| Натрий, Na | 11.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Сера, S | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6506 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Хлор, Cl | 17.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 6.8% | 1008 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 4.16 мкг | 10 мкг | 41.6% | 28.5% | 240 г |
| Литий, Li | 0.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9554 мг | 2 мг | 47.8% | 32.8% | 209 г |
| Медь, Cu | 197.17 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 13.5% | 507 г |
| Молибден, Mo | 6.976 мкг | 70 мкг | 10% | 6.9% | 1003 г |
| Никель, Ni | 5.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.703 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Стронций, Sr | 20.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12650 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.7837 мг | 12 мг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.496 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.661 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.406 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.853 г | ~ |
Энергетическая ценность каша из пророщенного овса составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».