Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Крупа ячневая 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 9.6% 1335 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.3% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.175 мг 20 мг 5.9% 7.5% 1702 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4808 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4494 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3019 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21667 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 2.6% 4938 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 13.7% 932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 6.8% 1905 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 12.1% 1053 г
Медь, Cu 99.25 мкг 1000 мкг 9.9% 12.6% 1008 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 5.9% 2154 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».