Мой здоровый рацион

Рецепт каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша манная

Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.1% 2576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2563 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.577 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11183 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.1% 9554 г
Витамин РР, НЭ 0.5222 мг 20 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.56 мг 2500 мг 2.1% 4.4% 4849 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 3044 г
Кремний, Si 0.627 мг 30 мг 2.1% 4.4% 4785 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Натрий, Na 15.98 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8135 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12771 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 8.1% 2572 г
Хлор, Cl 28.3 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 1.5% 14173 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6383 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 59.4% 351 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 5% 4115 г
Медь, Cu 16.45 мкг 1000 мкг 1.6% 3.3% 6079 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 7.5% 2816 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21073 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 53.79 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7436 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.1726 мг 12 мг 1.4% 2.9% 6952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша манная составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».