| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 134 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Молоко 4% | 107 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.9% | 596 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 10.7% | 713 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 10.7% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 118.94 мг | 500 мг | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 11.3% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.806 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.6% | 1013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.813 мг | 15 мг | 12.1% | 9.3% | 827 г |
| Витамин Н, биотин | 10.326 мкг | 50 мкг | 20.7% | 15.8% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0329 мг | 20 мг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.95 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.2% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 76.47 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.8% | 1308 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2716 г |
| Натрий, Na | 77.9 мг | 1300 мг | 6% | 4.6% | 1669 г |
| Сера, S | 109.17 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Хлор, Cl | 115.7 мг | 2300 мг | 5% | 3.8% | 1988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1290 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 6.334 мкг | 10 мкг | 63.3% | 48.4% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2208 г |
| Медь, Cu | 70.41 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 4.405 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.8% | 1589 г |
| Никель, Ni | 0.987 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.677 мкг | 55 мкг | 26.7% | 20.4% | 375 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9643 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.9097 мг | 12 мг | 7.6% | 5.8% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.974 г | min 16.8 г | 17.7% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».