| Судак | 100 г |
| Крупа манная | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 22% | 1206 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 9522 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.1% | 28125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.871 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.5% | 5822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 2.9% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 11.1% | 2385 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7419 мг | 20 мг | 8.7% | 23% | 1148 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.52 мг | 2500 мг | 3.8% | 10.1% | 2645 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6739 г |
| Кремний, Si | 0.194 мг | 30 мг | 0.6% | 1.6% | 15464 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 6.1% | 4306 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.4% | 10952 г |
| Сера, S | 63.71 мг | 1000 мг | 6.4% | 16.9% | 1570 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 25.4% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 17.71 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 12987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 2.9% | 9278 г |
| Йод, I | 16.13 мкг | 150 мкг | 10.8% | 28.6% | 930 г |
| Кобальт, Co | 7.258 мкг | 10 мкг | 72.6% | 192.1% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 4.2% | 6369 г |
| Медь, Cu | 38.13 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 10.1% | 2623 г |
| Молибден, Mo | 1.655 мкг | 70 мкг | 2.4% | 6.3% | 4230 г |
| Фтор, F | 74.84 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5% | 5345 г |
| Хром, Cr | 17.77 мкг | 50 мкг | 35.5% | 93.9% | 281 г |
| Цинк, Zn | 0.2448 мг | 12 мг | 2% | 5.3% | 4902 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха из судака составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».