Мой здоровый рацион

Рецепт С-т КРАПИВА + САРДИНА (сардина, крапива, яйца,зел.лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С-т КРАПИВА + САРДИНА (сардина, крапива, яйца,зел.лук)

САРДИНА натур. с доб.. масла (консерва) 220 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 162 г
Лук зеленый (перо) 110 г
Крапива ранняя 215 г
Сметана 20,0% жирности 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С-т КРАПИВА + САРДИНА (сардина, крапива, яйца,зел.лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2.1% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 10.8% 752 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1701 г
бета Криптоксантин 2.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.3% 1286 г
Витамин В4, холин 72.35 мг 500 мг 14.5% 11.8% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 12.545 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3189 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 6.4% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2114 г
Витамин D3, холекальциферол 0.465 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12285 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 16.2% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.3418 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5851 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.21 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1722 г
Кальций, Ca 42.79 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2337 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2911 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2600 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18622 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 6% 1361 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3267 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5929 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 8.2% 995 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Медь, Cu 15.67 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6382 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2437 г
Селен, Se 6.586 мкг 55 мкг 12% 9.7% 835 г
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность С-т КРАПИВА + САРДИНА (сардина, крапива, яйца,зел.лук) составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».