| Авокадо, Калифорнийские, сырые | 211 г |
| Помидор (томат), парниковый | 444 г |
| Руккола, сырая | 115 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 175 г |
| Лук репчатый | 117 г |
Все порезать, смешать, посолить, поперчить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.5% | 1617 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.6% | 824 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.1% | 1145 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.768 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 8% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 5.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 438.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 7.7% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.331 мкг | 400 мкг | 7.6% | 7.9% | 1319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 13.1% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 14.9% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 17% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6942 мг | 20 мг | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.09 мг | 2500 мг | 11% | 11.5% | 912 г |
| Кальций, Ca | 109.88 мг | 1000 мг | 11% | 11.5% | 910 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 4.1% | 2549 г |
| Натрий, Na | 114.54 мг | 1300 мг | 8.8% | 9.2% | 1135 г |
| Сера, S | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8210 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 12.5% | 836 г |
| Хлор, Cl | 26.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2773 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 32% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 8% | 1305 г |
| Медь, Cu | 99.72 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.4% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 2.927 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.4% | 2392 г |
| Никель, Ni | 5.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.081 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.9% | 1785 г |
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33956 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.8444 мг | 12 мг | 7% | 7.3% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.02 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.993 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.397 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.035 г | min 16.8 г | 18.1% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо с помидорами составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».