| Треска горячего копчения | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Редис, сырой | 150 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 60 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Морская капуста сушеная | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 14.2% | 760 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.3% | 1302 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.6% | 4245 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 2.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 2.56 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.702 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.2% | 2547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 15.8% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.806 мг | 15 мг | 12% | 12.9% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7906 мг | 20 мг | 14% | 15% | 717 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.31 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 36.67 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Кремний, Si | 3.571 мг | 30 мг | 11.9% | 12.8% | 840 г |
| Магний, Mg | 44.36 мг | 400 мг | 11.1% | 11.9% | 902 г |
| Натрий, Na | 354.91 мг | 1300 мг | 27.3% | 29.3% | 366 г |
| Сера, S | 82.13 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.8% | 1218 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 13.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 278.77 мг | 2300 мг | 12.1% | 13% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.734 мг | 18 мг | 15.2% | 16.3% | 658 г |
| Йод, I | 35.91 мкг | 150 мкг | 23.9% | 25.6% | 418 г |
| Кобальт, Co | 17.686 мкг | 10 мкг | 176.9% | 189.8% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 7.5% | 1420 г |
| Медь, Cu | 124.64 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 13.4% | 802 г |
| Молибден, Mo | 7.057 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.8% | 992 г |
| Никель, Ni | 3.714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.693 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Фтор, F | 174 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 4.7% | 2299 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2671 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из рыбы с редисом составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».