| Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 56 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 117 г |
| Огурец, парниковый | 93 г |
| Майонез Махеев | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 15.2% | 505 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 872.6 мкг | 900 мкг | 97% | 74.3% | 103 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 12.3% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 100.64 мг | 500 мг | 20.1% | 15.4% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 8.9% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.24 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.1% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.85 мг | 90 мг | 17.6% | 13.5% | 568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.184 мг | 15 мг | 27.9% | 21.4% | 359 г |
| Витамин Н, биотин | 8.075 мкг | 50 мкг | 16.2% | 12.4% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1301 мг | 20 мг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.6 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3255 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3777 г |
| Натрий, Na | 120.28 мг | 1300 мг | 9.3% | 7.1% | 1081 г |
| Сера, S | 67.97 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
| Хлор, Cl | 60.25 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 3.862 мкг | 10 мкг | 38.6% | 29.6% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Медь, Cu | 32.06 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3119 г |
| Молибден, Mo | 2.317 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 3021 г |
| Селен, Se | 12.334 мкг | 55 мкг | 22.4% | 17.2% | 446 г |
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18832 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4287 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из черемши составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».