| Кефир 1% | 300 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Черника | 51 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 123 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Стевия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.7% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 80.29 мг | 500 мг | 16.1% | 9.8% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 6.1% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.887 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 4.2% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 3.243 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4% | 1542 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0638 мг | 20 мг | 10.3% | 6.3% | 969 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.52 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.2% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 103.31 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Кремний, Si | 1.212 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2284 г |
| Натрий, Na | 325.66 мг | 1300 мг | 25.1% | 15.3% | 399 г |
| Сера, S | 65.61 мг | 1000 мг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 9.1% | 671 г |
| Хлор, Cl | 107.7 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.9% | 2136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 15.5% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 5.6% | 1088 г |
| Медь, Cu | 48.52 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 8.265 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.436 мкг | 55 мкг | 13.5% | 8.3% | 740 г |
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13976 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6525 мг | 12 мг | 5.4% | 3.3% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с черникой составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».