| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Сыр Адыгейский (Алексеевский) | 130 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 17% | 404 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.1% | 1119 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.8 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1992 мг | 20 мг | 41% | 28.2% | 244 г |
| Ниацин | 7.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.48 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4270 г |
| Магний, Mg | 64.01 мг | 400 мг | 16% | 11% | 625 г |
| Натрий, Na | 271.41 мг | 1300 мг | 20.9% | 14.4% | 479 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10627 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 11.1% | 619 г |
| Хлор, Cl | 350.78 мг | 2300 мг | 15.3% | 10.5% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 7.404 мкг | 10 мкг | 74% | 50.9% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4073 г |
| Медь, Cu | 71.25 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 8.892 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23207 г |
| Фтор, F | 2.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 155039 г |
| Хром, Cr | 18.92 мкг | 50 мкг | 37.8% | 26% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.0693 мг | 12 мг | 8.9% | 6.1% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.991 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.98 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с Адыгейским сыром составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».