| Хек (Припускание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 250 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.1% | 784 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1016.8 мкг | 900 мкг | 113% | 115.9% | 89 г |
| бета Каротин | 6.064 мг | 5 мг | 121.3% | 124.4% | 82 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.426 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.475 мкг | 3 мкг | 49.2% | 50.5% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9.4% | 1085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 13% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.965 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5181 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2761 мг | 20 мг | 16.4% | 16.8% | 610 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.79 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.1% | 848 г |
| Кальций, Ca | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2341 г |
| Магний, Mg | 38.65 мг | 400 мг | 9.7% | 9.9% | 1035 г |
| Натрий, Na | 1228.27 мг | 1300 мг | 94.5% | 96.9% | 106 г |
| Сера, S | 139.34 мг | 1000 мг | 13.9% | 14.3% | 718 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 17% | 602 г |
| Хлор, Cl | 1982.17 мг | 2300 мг | 86.2% | 88.4% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 142.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1770 г |
| Йод, I | 101.58 мкг | 150 мкг | 67.7% | 69.4% | 148 г |
| Кобальт, Co | 15.42 мкг | 10 мкг | 154.2% | 158.2% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 11.9% | 864 г |
| Медь, Cu | 161.81 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 16.6% | 618 г |
| Молибден, Mo | 17.52 мкг | 70 мкг | 25% | 25.6% | 400 г |
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41353 г |
| Фтор, F | 465.14 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 11.9% | 860 г |
| Хром, Cr | 36.54 мкг | 50 мкг | 73.1% | 75% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.8873 мг | 12 мг | 7.4% | 7.6% | 1352 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хек тушеный с овощами составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».