| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пищевая сода | 20 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 2.9% | 1057 г |
| Углеводы | 60.8 г | 219 г | 27.8% | 8.6% | 360 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6909 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 44.44 мг | 500 мг | 8.9% | 2.7% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.162 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.162 мг | 15 мг | 21.1% | 6.5% | 474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.709 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2926 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4205 мг | 20 мг | 12.1% | 3.7% | 826 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.37 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2491 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4554 г |
| Кремний, Si | 3.419 мг | 30 мг | 11.4% | 3.5% | 877 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2907 г |
| Натрий, Na | 1132.93 мг | 1300 мг | 87.1% | 26.8% | 115 г |
| Сера, S | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1590 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 2.8% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 1037.44 мг | 2300 мг | 45.1% | 13.9% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 897.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 1.8% | 1719 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 5% | 616 г |
| Марганец, Mn | 0.4915 мг | 2 мг | 24.6% | 7.6% | 407 г |
| Медь, Cu | 92.67 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 12.564 мкг | 70 мкг | 17.9% | 5.5% | 557 г |
| Никель, Ni | 1.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.132 мкг | 55 мкг | 9.3% | 2.9% | 1072 г |
| Титан, Ti | 9.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10793 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6111 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.556 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто с содой составляет 325 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».