Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-творожный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-творожный блинчик

Яйцо куриное 50 г
Овсяные отруби, приготовленные 25 г
Овсяные хлопья 25 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.4% 427 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.2% 2086 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 4.4% 1485 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.6% 690 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 6.9% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 30.992 мкг 400 мкг 7.7% 5.1% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 23.4% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.3% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7653 г
Витамин Н, биотин 9.669 мкг 50 мкг 19.3% 12.7% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5066 мг 20 мг 17.5% 11.5% 570 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.58 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2700 г
Кальций, Ca 92.23 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1813 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 2.6% 2484 г
Сера, S 180.99 мг 1000 мг 18.1% 11.9% 553 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 14.4% 459 г
Хлор, Cl 115.39 мг 2300 мг 5% 3.3% 1993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 3% 2190 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3632 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 23.2% 285 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1795 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 4.4% 1485 г
Молибден, Mo 6.808 мкг 70 мкг 9.7% 6.4% 1028 г
Селен, Se 29.039 мкг 55 мкг 52.8% 34.8% 189 г
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11594 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 3% 2193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожный блинчик составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».