| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.7 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.5% | 5429 г |
| Жиры | 38.3 г | 56 г | 68.4% | 18.6% | 146 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3% | 909 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.951 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 1.3% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.724 мг | 15 мг | 51.5% | 14% | 194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4428 мг | 20 мг | 2.2% | 0.6% | 4517 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.79 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.2% | 2236 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5092 г |
| Магний, Mg | 8.65 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4624 г |
| Натрий, Na | 287.84 мг | 1300 мг | 22.1% | 6% | 452 г |
| Сера, S | 50.2 мг | 1000 мг | 5% | 1.4% | 1992 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 1.4% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 19.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 11911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 0.8% | 3468 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 3.862 мкг | 10 мкг | 38.6% | 10.5% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 2.4% | 1126 г |
| Медь, Cu | 69.51 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.9% | 1439 г |
| Никель, Ni | 2.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16708 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6565 мг | 12 мг | 5.5% | 1.5% | 1828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.87 г | min 16.8 г | 23% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.724 г | ~ |
Энергетическая ценность заправка для варенников составляет 368,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».