| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 45 г |
| Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 14.3% | 310 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.5% | 424 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3738 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.7% | 664 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 29.87 мг | 500 мг | 6% | 2.7% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.505 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.211 мг | 15 мг | 21.4% | 9.5% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 2.375 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.563 мг | 20 мг | 62.8% | 27.9% | 159 г |
| Ниацин | 7.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.44 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5388 г |
| Магний, Mg | 87.25 мг | 400 мг | 21.8% | 9.7% | 458 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.4% | 1300 г |
| Сера, S | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4751 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 11.3% | 393 г |
| Хлор, Cl | 18.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 3.8% | 1182 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 11.403 мкг | 10 мкг | 114% | 50.7% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5305 г |
| Медь, Cu | 105.58 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.7% | 947 г |
| Молибден, Mo | 13.205 мкг | 70 мкг | 18.9% | 8.4% | 530 г |
| Селен, Se | 7.122 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.7% | 772 г |
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40161 г |
| Хром, Cr | 28.88 мкг | 50 мкг | 57.8% | 25.7% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.6269 мг | 12 мг | 13.6% | 6% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.077 г | ~ | |||
| Валин | 1.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.266 г | ~ | |||
| Лизин | 3.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.285 г | ~ | |||
| Пролин | 1.171 г | ~ | |||
| Серин | 1.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.689 г | min 16.8 г | 16% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты по киевски составляет 224,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».