Рецепт творог/сметана 18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог/сметана 18

Творог 5 % словяночка	220 г
Сметана 10,0% жирности	21 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог/сметана 18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.1 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1402 г
Белки	15.8 г	76 г	20.8%	17.3%	481 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	8%	1037 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.7%	10950 г
Вода	7.1 г	2273 г	0.3%	0.2%	32014 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.7 мкг	900 мкг	0.6%	0.5%	15789 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.4%	19231 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.026 мг	15 мг	0.2%	0.2%	57692 г
Витамин РР, НЭ	0.0697 мг	20 мг	0.3%	0.2%	28694 г
Ниацин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	10.8 мг	2500 мг	0.4%	0.3%	23148 г
Кальций, Ca	7.84 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12755 г
Магний, Mg	0.87 мг	400 мг	0.2%	0.2%	45977 г
Натрий, Na	4.36 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	29817 г
Сера, S	2.35 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	42553 г
Фосфор, P	5.4 мг	800 мг	0.7%	0.6%	14815 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.009 мг	18 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность творог/сметана 18 составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок