| Чечевица, зерно | 250 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.8% | 1134 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 17.4% | 571 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3127 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228 мкг | 900 мкг | 25.3% | 25.2% | 395 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 26.2% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 9.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.2% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.868 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6421 мг | 20 мг | 8.2% | 8.2% | 1218 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.61 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.6% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3327 г |
| Кремний, Si | 21.692 мг | 30 мг | 72.3% | 72.1% | 138 г |
| Магний, Mg | 27.17 мг | 400 мг | 6.8% | 6.8% | 1472 г |
| Натрий, Na | 103.33 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.9% | 1258 г |
| Сера, S | 48.29 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2071 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 14.5% | 691 г |
| Хлор, Cl | 151.17 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.6% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.33 мг | 18 мг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 34.4% | 290 г |
| Литий, Li | 0.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3358 мг | 2 мг | 16.8% | 16.7% | 596 г |
| Медь, Cu | 189.44 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 18.8% | 528 г |
| Молибден, Mo | 21.253 мкг | 70 мкг | 30.4% | 30.3% | 329 г |
| Никель, Ni | 43.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.325 мкг | 55 мкг | 9.7% | 9.7% | 1033 г |
| Титан, Ti | 81.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7628 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7068 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».