Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с картошкой и сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с картошкой и сайрой

Картофель отварной по 1-206 918 г
Лук зеленый (перо) 95 г
Сайра в масле 429 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с картошкой и сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.6% 789 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.9% 4030 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3782 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.186 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33727 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 9.5% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.9879 мг 20 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.73 мг 2500 мг 13.4% 10.1% 747 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7027 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2633 г
Натрий, Na 61.14 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2126 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 3.4% 2216 г
Хлор, Cl 3.82 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3130 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2169 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 5.93 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16863 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5311 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.0296 мг 12 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с картошкой и сайрой составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов