Мой здоровый рацион

Рецепт салат курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат курица с ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 650 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 400 г
Сыр чеддер 350 г
Чеснок, сырой 15 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.5% 447 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.6% 403 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 5.7% 818 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 0.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1343 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6906 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.4% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.436 мг 15 мг 16.2% 7.6% 616 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11086 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.0311 мг 20 мг 35.2% 16.5% 284 г
Ниацин 3.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.86 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1614 г
Кальций, Ca 277.89 мг 1000 мг 27.8% 13% 360 г
Магний, Mg 50.93 мг 400 мг 12.7% 5.9% 785 г
Натрий, Na 268.2 мг 1300 мг 20.6% 9.6% 485 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1605 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 12.2% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1860 г
Кобальт, Co 4.432 мкг 10 мкг 44.3% 20.7% 226 г
Марганец, Mn 0.3613 мг 2 мг 18.1% 8.5% 554 г
Медь, Cu 97.87 мкг 1000 мкг 9.8% 4.6% 1022 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1292 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19435 г
Хром, Cr 12.31 мкг 50 мкг 24.6% 11.5% 406 г
Цинк, Zn 1.8829 мг 12 мг 15.7% 7.4% 637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.352 г ~
Аргинин* 1.098 г ~
Валин 0.952 г ~
Гистидин* 1.017 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.711 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.796 г ~
Триптофан 0.384 г ~
Фенилаланин 0.845 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.62 г ~
Заменимые аминокислоты 3.785 г ~
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.386 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.574 г ~
Глутаминовая кислота 1.85 г ~
Пролин 1.085 г ~
Серин 0.842 г ~
Тирозин 0.784 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.098 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность салат курица с ананасами составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».