| творог обезжиренный "Вологжанка" - 93 кк | 210 г |
| Кефир 1% "Вологжанка" - 37 кк | 114 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахарозаменитель без калорий | 10 г |
| Вода | 19 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 93 г |
| отруби пшеничные "Ого!" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.2% | 691 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 45.18 мг | 500 мг | 9% | 7% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 6.7% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.883 мкг | 400 мкг | 6% | 4.7% | 1675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 17.8% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 5.593 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2691 мг | 20 мг | 16.3% | 12.6% | 612 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 88.92 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.9% | 1125 г |
| Кремний, Si | 0.729 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Магний, Mg | 41.1 мг | 400 мг | 10.3% | 8% | 973 г |
| Натрий, Na | 119.76 мг | 1300 мг | 9.2% | 7.1% | 1086 г |
| Сера, S | 128.52 мг | 1000 мг | 12.9% | 10% | 778 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 13% | 600 г |
| Хлор, Cl | 208.89 мг | 2300 мг | 9.1% | 7.1% | 1101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 4.5% | 1734 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 2.407 мкг | 10 мкг | 24.1% | 18.7% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 21.9% | 355 г |
| Медь, Cu | 54.39 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.2% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 7.407 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.2% | 945 г |
| Никель, Ni | 0.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.232 мкг | 55 мкг | 36.8% | 28.5% | 272 г |
| Титан, Ti | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12862 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.7686 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для сырников на кефире с отрубями составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».