Мой здоровый рацион

Рецепт РЕДИС (58г.-3шт)+ Сметана (22 г.) (Всго: 80г.) САМ (С НУТР,). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РЕДИС (58г.-3шт)+ Сметана (22 г.) (Всго: 80г.) САМ (С НУТР,)

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 58 г
Сметана 15,0% жирности 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РЕДИС (58г.-3шт)+ Сметана (22 г.) (Всго: 80г.) САМ (С НУТР,)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.7% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.6% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 5.6% 3061 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.2% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.35 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9195 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 24% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.7% 9677 г
Витамин РР, НЭ 0.3825 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5229 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.78 мг 2500 мг 8.7% 14.7% 1153 г
Кальций, Ca 52.48 мг 1000 мг 5.2% 8.8% 1905 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 5.1% 3361 г
Натрий, Na 18.25 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7123 г
Сера, S 7.15 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13986 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 10.3% 1643 г
Хлор, Cl 31.9 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7210 г
Микроэлементы
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 134.13 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2308 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 6.6% 2586 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 36.9% 460 г
Литий, Li 16.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 9.1% 1840 г
Медь, Cu 108.75 мкг 1000 мкг 10.9% 18.4% 920 г
Никель, Ni 10.15 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18391 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 27.1% 627 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 2% 8276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность РЕДИС (58г.-3шт)+ Сметана (22 г.) (Всго: 80г.) САМ (С НУТР,) составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».