| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Огурец, парниковый | 193 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.6% | 1267 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14% | 691 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 16.6% | 582 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.5% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 110.22 мг | 500 мг | 22% | 21.3% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 13.2% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.565 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.2% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 8.7% | 1117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 9% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 11.7% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 9.029 мкг | 50 мкг | 18.1% | 17.5% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 12.4% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2074 мг | 20 мг | 6% | 5.8% | 1656 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.47 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.7% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 45.06 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2219 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 3.7% | 2613 г |
| Натрий, Na | 85.79 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Сера, S | 75.89 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.4% | 1318 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 12.4% | 784 г |
| Хлор, Cl | 68.98 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 7.7% | 1253 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 4.575 мкг | 10 мкг | 45.8% | 44.3% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3195 г |
| Медь, Cu | 44.58 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.4% | 2243 г |
| Молибден, Mo | 3.484 мкг | 70 мкг | 5% | 4.8% | 2009 г |
| Селен, Se | 13.625 мкг | 55 мкг | 24.8% | 24% | 404 г |
| Фтор, F | 23.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17116 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5245 мг | 12 мг | 4.4% | 4.3% | 2288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яиц и огурца составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».