Мой здоровый рацион

Рецепт геркулес на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулес на кефире

Геркулес экстра3 30 г
Масло льняное 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 30 г
Какао-порошок 5 г
Кефир 1% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулес на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.6% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.2% 1167 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.4% 1553 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В4, холин 33.7 мг 500 мг 6.7% 5.6% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.113 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6543 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.9718 мг 20 мг 4.9% 4.1% 2058 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.89 мг 2500 мг 8.7% 7.3% 1153 г
Кальций, Ca 103.42 мг 1000 мг 10.3% 8.6% 967 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 5.7% 1480 г
Натрий, Na 40.27 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3228 г
Сера, S 22.73 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4399 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 9.3% 904 г
Хлор, Cl 86.21 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2128 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 6.5% 1276 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 7.84 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12755 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 4.7% 1787 г
Селен, Se 1.567 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3510 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25526 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.122 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 15.8%

Энергетическая ценность геркулес на кефире составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».