Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для лепешки Адыгей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для лепешки Адыгей

Сметана 15,0% жирности 100 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для лепешки Адыгей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.4% 3040 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 15.9% 455 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.5% 2956 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 16.8% 431 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 11.1% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.39 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9112 г
Витамин C, аскорбиновая 16.59 мг 90 мг 18.4% 13.3% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин РР, НЭ 0.7154 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2796 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149 мг 2500 мг 6% 4.3% 1678 г
Кальций, Ca 116.78 мг 1000 мг 11.7% 8.5% 856 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2079 г
Натрий, Na 983.66 мг 1300 мг 75.7% 54.8% 132 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3917 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 6% 1203 г
Хлор, Cl 1455.85 мг 2300 мг 63.3% 45.8% 158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2% 3651 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 7.7% 945 г
Медь, Cu 30.35 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3295 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Цинк, Zn 0.1626 мг 12 мг 1.4% 1% 7380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для лепешки Адыгей составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».