| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1500 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.4% | 1101 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.5% | 848 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 4.9% | 2343 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 9.6% | 1192 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 12.18 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.502 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3837 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6004 мг | 20 мг | 13% | 14.8% | 769 г |
| Ниацин | 1.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.95 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.1% | 2779 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8666 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2006 г |
| Натрий, Na | 35.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3667 г |
| Сера, S | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2336 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 10% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 11.11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 7.8% | 1465 г |
| Йод, I | 11.01 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.3% | 1362 г |
| Кобальт, Co | 3.496 мкг | 10 мкг | 35% | 39.9% | 286 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 9% | 1269 г |
| Медь, Cu | 136.61 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 15.6% | 732 г |
| Молибден, Mo | 2.125 мкг | 70 мкг | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15588 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 19.4% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.6745 мг | 12 мг | 5.6% | 6.4% | 1779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.273 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.73 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Том ям составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».