Мой здоровый рацион

Рецепт морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морской

Горошек зеленый. Консервы 225 г
Скумбрия в масле. Консервы 250 г
Маринованная морская капуста 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.5% 1013 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14% 538 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.7% 4457 г
Органические кислоты 10.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 7.8% 975 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 7.6% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.998 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8003 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.5% 2990 г
Витамин D, кальциферол 7.348 мкг 10 мкг 73.5% 55.3% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.712 мг 15 мг 18.1% 13.6% 553 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6439 мг 20 мг 18.2% 13.7% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 375.14 мг 2500 мг 15% 11.3% 666 г
Кальций, Ca 37.68 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2654 г
Кремний, Si 3.108 мг 30 мг 10.4% 7.8% 965 г
Магний, Mg 64.29 мг 400 мг 16.1% 12.1% 622 г
Натрий, Na 407.45 мг 1300 мг 31.3% 23.6% 319 г
Сера, S 82.74 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1209 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 12.3% 613 г
Хлор, Cl 240.58 мг 2300 мг 10.5% 7.9% 956 г
Микроэлементы
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 5.428 мг 18 мг 30.2% 22.7% 332 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3580 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 18.9% 399 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3559 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 2012 г
Молибден, Mo 5.772 мкг 70 мкг 8.2% 6.2% 1213 г
Селен, Se 6.841 мкг 55 мкг 12.4% 9.3% 804 г
Фтор, F 130.95 мкг 4000 мкг 3.3% 2.5% 3055 г
Хром, Cr 16.32 мкг 50 мкг 32.6% 24.5% 306 г
Цинк, Zn 0.5796 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2070 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морской составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».