| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9% | 800 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.9 мкг | 900 мкг | 21% | 15.1% | 476 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 14.3% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 183.14 мг | 500 мг | 36.6% | 26.4% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 15% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.62 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 12% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 11.2% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 15.192 мкг | 50 мкг | 30.4% | 21.9% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7875 мг | 20 мг | 13.9% | 10% | 717 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.43 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.3% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 80.14 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1248 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3021 г |
| Натрий, Na | 110.8 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.1% | 1173 г |
| Сера, S | 132.75 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 14.9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 147.04 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.6% | 1564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Йод, I | 17.07 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8.2% | 879 г |
| Кобальт, Co | 7.247 мкг | 10 мкг | 72.5% | 52.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8969 г |
| Медь, Cu | 62.02 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.5% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.1% | 1182 г |
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.787 мкг | 55 мкг | 41.4% | 29.8% | 241 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8830 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.9129 мг | 12 мг | 7.6% | 5.5% | 1314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.878 г | min 16.8 г | 23.1% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».