| Масло подсолнечное | 11 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 240 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 240 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 410 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 8% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19.1% | 588 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270 мкг | 900 мкг | 30% | 33.6% | 333 г |
| бета Каротин | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 36.3% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.307 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 4.3% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.95 мг | 20 мг | 9.8% | 11% | 1026 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.4% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6464 г |
| Кремний, Si | 19.626 мг | 30 мг | 65.4% | 73.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 55.2 мг | 400 мг | 13.8% | 15.5% | 725 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 28384 г |
| Сера, S | 31.13 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3212 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 12.1% | 928 г |
| Хлор, Cl | 12.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 11.2% | 1001 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 16.4% | 685 г |
| Марганец, Mn | 0.4116 мг | 2 мг | 20.6% | 23.1% | 486 г |
| Медь, Cu | 168.19 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 18.8% | 595 г |
| Молибден, Mo | 8.335 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.3% | 840 г |
| Селен, Se | 2.025 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.1% | 2716 г |
| Фтор, F | 69.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5791 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6173 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1944 г |
Энергетическая ценность гречка с овощами составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».