Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на молоке

Пшеничная крупа 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.1% 1490 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5325 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1682 г
Витамин В9, фолаты 3.886 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.7786 мг 20 мг 3.9% 3.5% 2569 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.29 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Кальций, Ca 96.28 мг 1000 мг 9.6% 8.7% 1039 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3676 г
Натрий, Na 43.28 мг 1300 мг 3.3% 3% 3004 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 8.6% 1068 г
Хлор, Cl 86.36 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 4.7% 1931 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 7.1% 1287 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22989 г
Медь, Cu 8.68 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11521 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1621 г
Олово, Sn 12.95 мкг ~
Селен, Se 0.864 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6366 г
Стронций, Sr 14.68 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23162 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3463 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».