| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 300 г |
| Кабачок (Припускание) | 400 г |
| Минтай (Припускание) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.3% | 1583 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.3 мкг | 900 мкг | 32.6% | 43% | 307 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.874 мг | 5 мг | 37.5% | 49.4% | 267 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 303.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6.7% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.008 мкг | 400 мкг | 9.8% | 12.9% | 1025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.68 мг | 90 мг | 25.2% | 33.2% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.248 мг | 15 мг | 15% | 19.8% | 667 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 45.6% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8052 мг | 20 мг | 9% | 11.9% | 1108 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.4% | 920 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.6% | 2819 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 8.3% | 1587 г |
| Натрий, Na | 626.28 мг | 1300 мг | 48.2% | 63.5% | 208 г |
| Сера, S | 53.23 мг | 1000 мг | 5.3% | 7% | 1879 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 12.6% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 884.77 мг | 2300 мг | 38.5% | 50.7% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 5.1% | 2579 г |
| Йод, I | 39.64 мкг | 150 мкг | 26.4% | 34.8% | 378 г |
| Кобальт, Co | 4.616 мкг | 10 мкг | 46.2% | 60.9% | 217 г |
| Литий, Li | 0.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 7.1% | 1843 г |
| Медь, Cu | 63.51 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.4% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 2.596 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.9% | 2696 г |
| Никель, Ni | 2.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 11853 г |
| Фтор, F | 187.72 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 6.2% | 2131 г |
| Хром, Cr | 14.62 мкг | 50 мкг | 29.2% | 38.5% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 5.5% | 2360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с рыбой составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».