Мой здоровый рацион

Рецепт Филе под йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе под йогуртом

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 564 г
Соевый соус 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 114 г
Йогурт Термостатный Густой 1,5% (Danone (Данон)) 147 г
Сыр Диетический 20% (Ровеньки) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе под йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 25.3% 367 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 2% 4573 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 6.8% 1370 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.706 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23447 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.3199 мг 20 мг 41.6% 38.7% 240 г
Ниацин 7.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.17 мг 2500 мг 10.2% 9.5% 976 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Магний, Mg 65.07 мг 400 мг 16.3% 15.1% 615 г
Натрий, Na 199.66 мг 1300 мг 15.4% 14.3% 651 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 53763 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 9.9% 937 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26018 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1641 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 7.837 мкг 10 мкг 78.4% 72.9% 128 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5391 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 7.2% 1275 г
Молибден, Mo 9.527 мкг 70 мкг 13.6% 12.6% 735 г
Никель, Ni 2.016 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129032 г
Хром, Cr 19.96 мкг 50 мкг 39.9% 37.1% 251 г
Цинк, Zn 1.0286 мг 12 мг 8.6% 8% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.397 г ~
Валин 0.998 г ~
Гистидин* 1.013 г ~
Изолейцин 0.867 г ~
Лейцин 1.519 г ~
Лизин 2.026 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.998 г ~
Аспарагиновая кислота 1.489 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 2.172 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе под йогуртом составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов