Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и сыром

Яйцо куриное 55 г
Сыр, эдамер 20 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Перемешать яйцо,творог и часть сыра.масла не надо.под крышкой томим 3 миеуты.снимается легко,выкладываю на тарелку,в середину- остаток сыра.складываю пополам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.8% 442 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12% 434 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.4 мкг 900 мкг 22.2% 11.6% 451 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 11.2% 468 г
Витамин В4, холин 152.81 мг 500 мг 30.6% 16% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 8.6% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 17.05 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2346 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 16.1% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 7% 745 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3722 г
Витамин Н, биотин 13.01 мкг 50 мкг 26% 13.6% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9714 мг 20 мг 14.9% 7.8% 673 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.6 мг 2500 мг 5.7% 3% 1753 г
Кальций, Ca 217.45 мг 1000 мг 21.7% 11.3% 460 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2180 г
Натрий, Na 276.95 мг 1300 мг 21.3% 11.1% 469 г
Сера, S 149.3 мг 1000 мг 14.9% 7.8% 670 г
Фосфор, P 267.8 мг 800 мг 33.5% 17.5% 299 г
Хлор, Cl 114.55 мг 2300 мг 5% 2.6% 2008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 4.5% 1152 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 3.8% 1364 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 31.3% 167 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.5% 9901 г
Медь, Cu 67.85 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1474 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1340 г
Селен, Se 27.835 мкг 55 мкг 50.6% 26.4% 198 г
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10458 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Цинк, Zn 1.4515 мг 12 мг 12.1% 6.3% 827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 2.204 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.611 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.358 г min 16.8 г 25.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и сыром составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».