| Хек | 550 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сок томатный | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 21.6% | 517 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 9.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6% | 1856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.454 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.031 мкг | 3 мкг | 67.7% | 75.8% | 148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 7.1% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 14.2% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4452 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8785 мг | 20 мг | 19.4% | 21.7% | 516 г |
| Ниацин | 1.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389 мг | 2500 мг | 15.6% | 17.5% | 643 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2745 г |
| Магний, Mg | 36.51 мг | 400 мг | 9.1% | 10.2% | 1096 г |
| Натрий, Na | 65.34 мг | 1300 мг | 5% | 5.6% | 1990 г |
| Сера, S | 191.38 мг | 1000 мг | 19.1% | 21.4% | 523 г |
| Фосфор, P | 227.8 мг | 800 мг | 28.5% | 31.9% | 351 г |
| Хлор, Cl | 147.31 мг | 2300 мг | 6.4% | 7.2% | 1561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 6.2% | 1820 г |
| Йод, I | 136.31 мкг | 150 мкг | 90.9% | 101.8% | 110 г |
| Кобальт, Co | 18.462 мкг | 10 мкг | 184.6% | 206.7% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 9.6% | 1161 г |
| Медь, Cu | 163.46 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 18.3% | 612 г |
| Молибден, Mo | 3.385 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.4% | 2068 г |
| Никель, Ni | 6.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Фтор, F | 601.85 мкг | 4000 мкг | 15% | 16.8% | 665 г |
| Хром, Cr | 47.15 мкг | 50 мкг | 94.3% | 105.6% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.0231 мг | 12 мг | 8.5% | 9.5% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с луком в мультиварке составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».