| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Отруби ржаные | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Кунжут, семя | 25 г |
| Семена льна | 25 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8.5% | 392 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 5.5% | 615 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 11.7% | 286 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 5.7% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 24.83 мг | 500 мг | 5% | 1.7% | 2014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.902 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.945 мг | 15 мг | 33% | 11% | 303 г |
| гамма Токоферол | 0.924 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0926 мг | 20 мг | 10.5% | 3.5% | 956 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.37 мг | 2500 мг | 9% | 3% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 110.23 мг | 1000 мг | 11% | 3.7% | 907 г |
| Кремний, Si | 1.63 мг | 30 мг | 5.4% | 1.8% | 1840 г |
| Магний, Mg | 91.57 мг | 400 мг | 22.9% | 7.7% | 437 г |
| Натрий, Na | 12.97 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10023 г |
| Сера, S | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3500 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 5.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 9.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.465 мг | 18 мг | 13.7% | 4.6% | 730 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Марганец, Mn | 0.9951 мг | 2 мг | 49.8% | 16.7% | 201 г |
| Медь, Cu | 173.17 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 5.8% | 577 г |
| Молибден, Mo | 5.093 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.4% | 1374 г |
| Никель, Ni | 0.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.62 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.2% | 1519 г |
| Титан, Ti | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11255 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.8902 мг | 12 мг | 7.4% | 2.5% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.509 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.455 г | min 16.8 г | 20.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.4% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.056 г | ~ |
Энергетическая ценность галеты составляет 299 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».