Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь с вареным филе. 17.04.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь с вареным филе. 17.04.18

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 208 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 89 г
Сыр Российский Милково 68 г
Майонез (Провансаль ЕЖК) 95 г
Для салата Цезарь 26 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с вареным филе. 17.04.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.3% 768 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.7% 500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1903 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 12.166 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3288 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 6% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.7315 мг 20 мг 18.7% 11.9% 536 г
Ниацин 2.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.87 мг 2500 мг 6% 3.8% 1668 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7189 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16883 г
Сера, S 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 4% 1590 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14810 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3629 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 4.567 мкг 10 мкг 45.7% 29% 219 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.1% 2999 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1661 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1275 г
Никель, Ni 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30899 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42781 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 12.1% 525 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с вареным филе. 17.04.18 составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».