Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и рисом

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 100 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 200 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Майонез Легкий (Calve) 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.7% 655 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.5% 2009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 1.3% 5311 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.783 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8363 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3313 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 5.1185 мг 20 мг 25.6% 17.8% 391 г
Ниацин 3.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.25 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4429 г
Кремний, Si 153.656 мг 30 мг 512.2% 356.7% 20 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1640 г
Натрий, Na 375.64 мг 1300 мг 28.9% 20.1% 346 г
Сера, S 77.73 мг 1000 мг 7.8% 5.4% 1287 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 10.3% 674 г
Хлор, Cl 443.26 мг 2300 мг 19.3% 13.4% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 49.57 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2761 г
Йод, I 15.77 мкг 150 мкг 10.5% 7.3% 951 г
Кобальт, Co 13.42 мкг 10 мкг 134.2% 93.5% 75 г
Марганец, Mn 0.4933 мг 2 мг 24.7% 17.2% 405 г
Медь, Cu 102.6 мкг 1000 мкг 10.3% 7.2% 975 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1388 г
Никель, Ni 8.253 мкг ~
Селен, Se 2.491 мкг 55 мкг 4.5% 3.1% 2208 г
Фтор, F 319.7 мкг 4000 мкг 8% 5.6% 1251 г
Хром, Cr 28.33 мкг 50 мкг 56.7% 39.5% 176 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и рисом составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».