| Сметана, 40% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Печень куриная (Жарка) | 750 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 14.9% | 425 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 2.7% | 2319 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12114.4 мкг | 900 мкг | 1346% | 850.3% | 7 г |
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 8.8% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 12.9% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.318 мг | 1.8 мг | 73.2% | 46.2% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 204.2 мг | 500 мг | 40.8% | 25.8% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.925 мг | 2 мг | 46.3% | 29.2% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 245.233 мкг | 400 мкг | 61.3% | 38.7% | 163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.607 мкг | 3 мкг | 553.6% | 349.7% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.01 мг | 90 мг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 5.7% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 29.2% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5843 мг | 20 мг | 67.9% | 42.9% | 147 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.75 мг | 2500 мг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Кальций, Ca | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1968 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1513 г |
| Натрий, Na | 564.78 мг | 1300 мг | 43.4% | 27.4% | 230 г |
| Сера, S | 216 мг | 1000 мг | 21.6% | 13.6% | 463 г |
| Фосфор, P | 255.5 мг | 800 мг | 31.9% | 20.2% | 313 г |
| Хлор, Cl | 819.27 мг | 2300 мг | 35.6% | 22.5% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.929 мг | 18 мг | 71.8% | 45.4% | 139 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 17.553 мкг | 10 мкг | 175.5% | 110.9% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.3645 мг | 2 мг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Медь, Cu | 421.61 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 26.7% | 237 г |
| Молибден, Mo | 66.467 мкг | 70 мкг | 95% | 60% | 105 г |
| Селен, Se | 54.787 мкг | 55 мкг | 99.6% | 62.9% | 100 г |
| Фтор, F | 0.93 мкг | 4000 мкг | 430108 г | ||
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 13.1% | 484 г |
| Цинк, Zn | 6.774 мг | 12 мг | 56.5% | 35.7% | 177 г |
Энергетическая ценность Печень со сметаной составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».