| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 100 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 215 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 181 г |
| Картофель (Варка без слива) | 409 г |
| Вода | 361 г |
| Томатные концентраты и соусы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 9.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.1% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.9 мкг | 900 мкг | 31.3% | 88.4% | 319 г |
| бета Каротин | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 86.7% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 12.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 22% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.681 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.2% | 3424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 20.9% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 3.7% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 22% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0006 мг | 20 мг | 5% | 14.1% | 1999 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.99 мг | 2500 мг | 11.8% | 33.3% | 850 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5450 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 12.1% | 2332 г |
| Натрий, Na | 13.59 мг | 1300 мг | 1% | 2.8% | 9566 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 8873 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 11.6% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 28.02 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.4% | 8208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 8.2% | 3468 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 51.1% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 14.4% | 1967 г |
| Медь, Cu | 61.67 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 17.5% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 5.453 мкг | 70 мкг | 7.8% | 22% | 1284 г |
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19097 г |
| Фтор, F | 43.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.1% | 9187 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 19.2% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.203 мг | 12 мг | 1.7% | 4.8% | 5911 г |
Энергетическая ценность овощной соус составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».