Мой здоровый рацион

Рецепт салат из фасоли с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из фасоли с сухариками

сухари из ржаного хлеба 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 220 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8% 524 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.7% 1556 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 7% 600 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 14.7% 286 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.3% 11963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 1.4% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 6.4% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.554 мг 2 мг 27.7% 11.6% 361 г
Витамин В9, фолаты 55.563 мкг 400 мкг 13.9% 5.8% 720 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин РР, НЭ 3.6411 мг 20 мг 18.2% 7.6% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 674.24 мг 2500 мг 27% 11.3% 371 г
Кальций, Ca 107.8 мг 1000 мг 10.8% 4.5% 928 г
Кремний, Si 55.604 мг 30 мг 185.3% 77.8% 54 г
Магний, Mg 62.52 мг 400 мг 15.6% 6.5% 640 г
Натрий, Na 560.92 мг 1300 мг 43.1% 18.1% 232 г
Сера, S 102.14 мг 1000 мг 10.2% 4.3% 979 г
Фосфор, P 296.6 мг 800 мг 37.1% 15.6% 270 г
Хлор, Cl 863.35 мг 2300 мг 37.5% 15.7% 266 г
Микроэлементы
Бор, B 296.2 мкг ~
Ванадий, V 114.84 мкг ~
Железо, Fe 3.562 мг 18 мг 19.8% 8.3% 505 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.3% 1814 г
Кобальт, Co 11.549 мкг 10 мкг 115.5% 48.5% 87 г
Марганец, Mn 0.8137 мг 2 мг 40.7% 17.1% 246 г
Медь, Cu 357.02 мкг 1000 мкг 35.7% 15% 280 г
Молибден, Mo 26.011 мкг 70 мкг 37.2% 15.6% 269 г
Селен, Se 15.091 мкг 55 мкг 27.4% 11.5% 364 г
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14025 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 5.1% 828 г
Цинк, Zn 1.9813 мг 12 мг 16.5% 6.9% 606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из фасоли с сухариками составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».