| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Огуречный рассол (Напитки безалкогольные) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 53 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 37 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 250 г |
| Сыр латвийский | 30 г |
| Сметана 10,0% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 14.4% | 520 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 13.7% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 24.04 мг | 500 мг | 4.8% | 3.6% | 2080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 6% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 11.6% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 3% | 2507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6525 мг | 20 мг | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.69 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 69.89 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1431 г |
| Кремний, Si | 1.786 мг | 30 мг | 6% | 4.5% | 1680 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1581 г |
| Натрий, Na | 116.41 мг | 1300 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Сера, S | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4852 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 13.7% | 547 г |
| Хлор, Cl | 4.28 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 53738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 7.8% | 958 г |
| Медь, Cu | 731.4 мкг | 1000 мкг | 73.1% | 54.9% | 137 г |
| Молибден, Mo | 1.814 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3859 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.436 мкг | 55 мкг | 33.5% | 25.2% | 298 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28839 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.8399 мг | 12 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность 17.04.18 Кальмары фаршированные рисом составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».