| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 270 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Семена льна | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 140 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.9% | 950 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 6.6% | 418 г |
| Углеводы | 52.7 г | 219 г | 24.1% | 6.7% | 416 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.5% | 500 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6685 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 3.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 40.02 мг | 500 мг | 8% | 2.2% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 1.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.73 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.6% | 1686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.432 мг | 15 мг | 36.2% | 10% | 276 г |
| гамма Токоферол | 1.247 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1041 мг | 20 мг | 10.5% | 2.9% | 951 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.09 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.4% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Кремний, Si | 2.7 мг | 30 мг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Магний, Mg | 35.33 мг | 400 мг | 8.8% | 2.4% | 1132 г |
| Натрий, Na | 197.75 мг | 1300 мг | 15.2% | 4.2% | 657 г |
| Сера, S | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 3.4% | 830 г |
| Хлор, Cl | 312.44 мг | 2300 мг | 13.6% | 3.8% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 708.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 1.8% | 1540 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 3.2% | 866 г |
| Марганец, Mn | 0.5417 мг | 2 мг | 27.1% | 7.5% | 369 г |
| Медь, Cu | 145.32 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 4% | 688 г |
| Молибден, Mo | 8.988 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.5% | 779 г |
| Никель, Ni | 1.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.637 мкг | 55 мкг | 10.2% | 2.8% | 976 г |
| Титан, Ti | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8024 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.7467 мг | 12 мг | 6.2% | 1.7% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.813 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.688 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | min 16.8 г | 17% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.4% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.426 г | ~ |
Энергетическая ценность галеты с семенами льна составляет 361 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».