Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 182 г
Салат 152 г
Сельдерей 173 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.9% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.3% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.5 мкг 900 мкг 41.1% 127.2% 244 г
бета Каротин 2.216 мг 5 мг 44.3% 137.2% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 13.6% 2278 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 4.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 27.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 22.446 мкг 400 мкг 5.6% 17.3% 1782 г
Витамин C, аскорбиновая 76.59 мг 90 мг 85.1% 263.5% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 16.1% 1923 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 13624 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 113.6% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.7541 мг 20 мг 3.8% 11.8% 2652 г
Макроэлементы
Калий, K 262.23 мг 2500 мг 10.5% 32.5% 953 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 13.3% 2336 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 22.6% 1371 г
Натрий, Na 61.07 мг 1300 мг 4.7% 14.6% 2129 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16978 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 15.8% 1980 г
Хлор, Cl 21.56 мг 2300 мг 0.9% 2.8% 10668 г
Микроэлементы
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 41.88 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 13% 2410 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 4.6% 6550 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 60.7% 511 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 14.9% 2070 г
Медь, Cu 47.39 мкг 1000 мкг 4.7% 14.6% 2110 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 14.9% 2088 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25822 г
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39448 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 9.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.0989 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12133 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».