| Тесто кадаиф | 100 г |
| Телятина молочная (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.4% | 949 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5740 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 46.26 мг | 500 мг | 9.3% | 4.8% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.4% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 5.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.727 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.097 мг | 15 мг | 14% | 7.2% | 715 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15773 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1719 мг | 20 мг | 20.9% | 10.8% | 479 г |
| Ниацин | 2.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.2 мг | 2500 мг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7294 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2880 г |
| Натрий, Na | 44.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2895 г |
| Сера, S | 116.74 мг | 1000 мг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 6.5% | 787 г |
| Хлор, Cl | 40.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.965 мкг | 10 мкг | 39.7% | 20.5% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Медь, Cu | 132.16 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.8% | 757 г |
| Никель, Ni | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8050 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.696 мг | 12 мг | 14.1% | 7.3% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.634 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».